Description
Te Aromatyczne kotleciki z kurczaka w stylu śródziemnomorskim to idealne danie na każdą okazję. Łatwe do przygotowania, pełne smaku i zdrowych składników, z pewnością zachwycą całą rodzinę. Dzięki połączeniu mielonego kurczaka, świeżego szpinaku oraz aromatycznych przypraw, te kotleciki są nie tylko pyszne, ale także bogate w wartości odżywcze. Podawaj je jako główne danie lub przekąskę – będą doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Ingredients
Scale
- 3 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
- 1 średnia cebula (pokrojona)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 200 g świeżego szpinaku (posiekany)
- 500 g mielonego kurczaka
- 1 jajko
- 100 g bułki tartej
- Przyprawy: sól, pieprz (do smaku)
- 100 g sera feta (pokruszona)
- 3 łyżki suszonych pomidorów (drobno pokrojonych)
- Płatki chili (szczypta)
Instructions
- Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na patelni i smaż cebulę przez 5 minut.
- Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, a następnie ostudź.
- W misce wymieszaj cebulę, czosnek, szpinak, mielony kurczak, jajko i bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem.
- Uformuj kotleciki o grubości około 1,2 cm.
- Na tej samej patelni rozgrzej pozostałe oliwy i smaż kotleciki przez 5-6 minut z każdej strony.
- Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 kotlecik (około 75 g)
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 85 mg