Description
Te Aromatyczne paszteciki to idealna przekąska, która wprowadzi domowy klimat do każdego spotkania. Z delikatnym ciastem i pysznym farszem z kapusty oraz grzybów, stanowią doskonały wybór na rodzinne przyjęcia, jak i codzienne posiłki. Można je serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno – zawsze zachwycają smakiem!
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 100 g masła (roztopione)
- 250 ml mleka (podgrzanego)
- 1 łyżeczka soli
- 400 g kapusty kwaszonej (odciśniętej)
- 50 g grzybów suszonych (namoczonych)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Instructions
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj kapustę, grzyby oraz cebulę. Smaż przez około 10 minut.
- Przełóż do miski i odstaw do wystygnięcia.
- W misce wymieszaj drożdże z cukrem i mlekiem. Dodaj sól, mąkę i roztopione masło. Wyrabiaj przez około 10 minut.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny.
- Podziel ciasto na kawałki, spłaszcz każdy, nałóż farsz i sklej brzegi.
- Odstaw paszteciki na kolejne 30 minut.
- Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (150 g)
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg