Description
Aromatyczny chlebek czosnkowo-serowy z ziołami to idealna przekąska, która zachwyci Twoich gości i rodzinę. Jego intensywny smak czosnku, połączony z roztopionym serem i świeżymi ziołami, sprawia, że doskonale nadaje się na każdą okazję. Łatwy do przygotowania i możliwy do zamrożenia, ten chlebek będzie pysznym dodatkiem do zup czy sałatek.
Ingredients
Scale
- 300 g mąka pszenna
- 7 g suszone drożdże
- 150 ml ciepła woda
- 1 łyżeczka cukier
- 0.5 łyżeczki sól
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 3 ząbki czosnek (przeciśnięty)
- 200 g tarty ser (np. mozzarella lub gouda)
- 2 łyżki masło
- 1 łyżka suszone zioła (np. bazylia, oregano)
Instructions
- W misce połącz wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut.
- Dodaj mąkę, sól i oliwę; zagniataj ciasto przez około 5 minut. Przykryj i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
- Ubij masło z czosnkiem i ziołami.
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach około 25×30 cm. Rozsmaruj masło czosnkowe i posyp serem.
- Zwiń ciasto w rulon, przetnij wzdłuż i zapleć w warkocz.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż będzie złocisty.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 29 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 15 mg