Description
Przygotuj się na wyjątkowy smak ciasta czekoladowego z gruszkami! To pyszny, wilgotny deser łączący intensywną czekoladę i soczyste gruszki. Prosty w przygotowaniu, idealny na rodzinne spotkania lub szybkie słodkie chwile.
Ingredients
Scale
- 1 szklanka mąki (można użyć mieszanki mąk bezglutenowych)
- 0.5 szklanki kakao (przetworzone na Dutch)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0.5 łyżeczki soli
- 1 szklanka cukru (można zastąpić cukrem kokosowym)
- 2 sztuki jajek (w wersji wegańskiej: jajka lniane lub mus jabłkowy)
- 0.5 szklanki roztopionego masła (lub olej kokosowy)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 sztuki dojrzałych gruszek
- opcjonalnie orzechy włoskie lub laskowe
- opcjonalnie inne owoce (jabłka, maliny, brzoskwinie)
- czekolada (do dekoracji)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę, smarując ją masłem i posypując mąką.
- Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól do miski.
- W osobnej misce ubij jajka (lub przygotuj wersję wegańską), dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
- Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając delikatnie do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj pokrojone gruszki, zostawiając kilka na wierzch.
- Wylej masę do formy i wyrównaj wierzch.
- Piecz przez 30-35 minut, aż patyczek wyjdzie czysty.
- Odstaw na 10 minut przed przeniesieniem na kratkę do ostudzenia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 35 minut
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Wegańska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (około 100 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g