Description
Ta kremowa sałatka z fetą, kukurydzą i jajkiem to idealne połączenie smaków, które zachwyci Twoich bliskich. Jest prosta w przygotowaniu, pełna białka i zdrowych składników. Sprawdzi się na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po letnie grillowanie.
Ingredients
Scale
- 200 g sera feta
- 4 sztuki jajek (ugotowane na twardo)
- 1 puszka kukurydzy (285 g, odsączone 200 g)
- 3–4 sztuki ogórków konserwowych (drobno pokrojone)
- ½ sztuki czerwonej cebuli (posiekana)
- 2 łyżki natki pietruszki (posiekanej)
- 3–4 łyżki majonezu (można wymieszać z jogurtem naturalnym)
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj jajka w garnku z zimną wodą przez 8-10 minut, aż będą na twardo. Następnie ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Pokrój fetę, ogórki konserwowe i czerwoną cebulę w drobną kostkę.
- Odsącz kukurydzę z puszki.
- Połącz wszystkie składniki w dużej misce.
- Dodaj majonez oraz przyprawy do smaku. Delikatnie wymieszaj.
- Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 370 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 220 mg