Description
Kremowe ciasto Kinder Bueno to prosty i efektowny deser, idealny na każdą okazję. Jego bogaty smak czekolady i orzechów sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą przyjemnością. Bez konieczności pieczenia, to idealna propozycja na rodzinne spotkania, przyjęcia czy jako słodka przekąska do kawy.
Ingredients
Scale
- 500 ml mleka (świeże)
- 4 żółtka jaj (małe) lub 3 duże
- 150 g cukru
- 20 g cukru wanilinowego (opcjonalnie)
- 170 g mąki pszennej (najlepiej tortowej)
- 170–180 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 60–70 g orzechów blanszowanych laskowych lub innych
- 4–5 łyżek kremu czekoladowego (np. Nutella)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2–3 łyżki śmietanki 30%
Instructions
- W garnku podgrzej mleko aż zacznie wrzeć.
- W osobnym naczyniu wymieszaj żółtka z cukrem i mąką.
- Wlej masę jajeczną do gotującego się mleka, mieszaj na małym ogniu do uzyskania gęstego budyniu.
- Ubij masło na puszystą konsystencję, a następnie dodaj ostudzony budyń.
- Wyłóż dno formy papierem do pieczenia, ułóż herbatniki, rozsmaruj krem czekoladowy, a następnie nałóż krem budyniowy.
- Rozpuść czekoladę ze śmietanką i polej ciasto.
- Chłódź w lodówce przez całą noc przed podaniem.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 35 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1 g
- Protein: 8
- Cholesterol: 150