Description
Kremowy kurczak faszerowany pieczarkami to doskonałe danie, które łączy w sobie soczyste filety z kurczaka i pyszne, kremowe nadzienie. Idealny na rodzinne obiad lub szybki posiłek po pracy, zachwyci smakiem i wyglądem.
Ingredients
Scale
- 2 filety z kurczaka (około 300 g)
- 1 szklanka pieczarek (drobno posiekane)
- ½ szklanki serka śmietankowego
- ½ szklanki tarta mozzarella
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
- 2 łyżki masła
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Rozbij filety z kurczaka przez folię spożywczą na cienkie plastry.
- Na patelni roztop 1 łyżkę masła, dodaj czosnek i pieczarki. Smaż aż będą miękkie.
- Zdejmij z ognia, dodaj serek śmietankowy i mozzarellę, dopraw solą i pieprzem.
- Nałóż farsz na każdy kawałek kurczaka, zwiń w roladkę i zabezpiecz wykałaczkami.
- Umieść rolady w naczyniu żaroodpornym, dodaj resztę masła na wierzch i piecz przez 25–30 minut.
- Posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg