Description
Kremowy kurczak z papryk i tagliatelle to pyszne, kolorowe danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Soczysty kurczak w delikatnym sosie śmietanowym z dodatkiem świeżych papryk sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta. Idealne na szybki obiad lub rodzinne spotkanie.
Ingredients
Scale
- 400 g filet z kurczaka (pokrojony w kostkę)
- 250 g makaron tagliatelle
- 1 sztuka czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka zielona papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka żółta papryka (pokrojona w paski)
- 1 sztuka cebula (pokrojona w paski)
- 2 ząbki czosnek (posiekany)
- 200 ml śmietana 30%
- 50 g parmezan (starty)
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- sól i pieprz (do smaku)
- świeża bazylia (do podania)
Instructions
- Pokrój filet z kurczaka, papryki, cebulę oraz czosnek.
- Gotuj makaron w osolonej wodzie przez 8-10 minut do al dente, a następnie odcedź.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka i smaż przez 5-7 minut, aż będzie złocisty. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż kolejne 2-3 minuty.
- Dodaj pokrojone papryki i smaż przez 5 minut.
- Wlej śmietanę i dodaj parmezan, mieszaj na małym ogniu aż sos będzie gładki.
- Połącz makaron z sosem i wymieszaj.
- Podawaj dekorując świeżą bazylią.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 610
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 4 g
- Protein: 36
- Cholesterol: 95