Description
Kremowy pierś z indyka zapiekany z cebulą to idealny przepis na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. To połączenie delikatnego mięsa indyka, aromatycznej cebuli i kremowego sosu sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta.
Ingredients
Scale
- 500 g pierś z indyka (świeży, plasterki)
- 2 cebule (duże, pokrojone w pióra)
- 200 ml śmietanka (30% lub 36%)
- 200 ml bulion (opcjonalnie)
- 2 łyżki olej (do smażenia)
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- papryka słodka (do smaku)
- majeranek (do smaku)
- natka pietruszki (do posypania, opcjonalnie)
Instructions
- Oprósz pierś z indyka solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
- Rozgrzej olej na patelni i obsmaż indyka z obu stron na złoty kolor przez 2-3 minuty.
- Na tej samej patelni zeszkli cebulę do miękkości.
- Przełóż indyka do naczynia żaroodpornego, ułóż na nim cebulę.
- W misce połącz śmietankę z bulionem oraz przyprawami, a następnie polej mieszanką mięso.
- Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut. Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze 10-15 minut.
- Posyp natką pietruszki przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 55 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg