Description
Kurczak Poślub Mnie w kremowym sosie z suszonymi pomidorami to pyszne danie, które zachwyci Twoich bliskich. Soczyste kotlety kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowym z dodatkiem słodkich suszonych pomidorów i świeżej bazylii tworzą niezapomniany smak. Przygotujesz je w mniej niż 30 minut, co czyni je idealnym wyborem na codzienne obiady oraz wyjątkowe okazje.
Ingredients
Scale
- 4 sztuki piersi kurczaka
- 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki cebuli (drobno posiekanej)
- 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 szklanka śmietany kremówki (30-36% tłuszczu)
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów (posiekanych)
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia (opcjonalnie)
Instructions
- Dopraw kotlety kurczaka solą i pieprzem, obtocz w mące.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kotlety przez około 5 minut z każdej strony, aż będą złociste.
- Na tej samej patelni dodaj masło oraz cebulę, smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj czosnek i smaż przez około 30 sekund.
- Wlej śmietanę i bulion, dodaj suszone pomidory oraz parmezan, mieszaj do połączenia składników.
- Umieść kotlety kurczaka w sosie i duś przez 2-3 minuty.
- Udekoruj świeżą bazylią i podawaj natychmiast.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 540
- Sugar: 4 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg