Description
Muffinki jogurtowe z jabłkami to idealny wybór na szybkie, zdrowe śniadanie lub przekąskę. Dzięki połączeniu świeżych jabłek i jogurtu, muffinki są wilgotne, aromatyczne i pełne smaku. Ten przepis jest prosty i doskonały do modyfikacji – możesz dodać orzechy lub inne owoce według własnych upodobań. Przygotowanie tych smakołyków zajmuje tylko chwilę, a efekt zachwyci całą rodzinę!
Ingredients
Scale
- 1 szklanka jogurt naturalny
- 2 jabłka (pokrojone na małe kawałki)
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru (lub mniej, według preferencji)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- 0.5 szklanki oleju roślinnego
- 0.5 szklanki zimnego masła (do kruszonki)
- 0.5 szklanki mąki (do kruszonki)
- 0.5 szklanki cukru (do kruszonki)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Obierz i pokrój jabłka na małe kawałki, wymieszaj z cynamonem.
- W misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż będą jasne i puszyste.
- Dodaj jogurt oraz olej do mieszanki jajecznej i wmieszaj suche składniki.
- Napełnij papilotki do połowy ciastem i dodaj kawałki jabłek.
- W misce połącz mąkę, cukier i zimne masło, aby przygotować kruszonkę.
- Piec przez 20-25 minut, aż patyczek wyjdzie czysty.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 muffinka (około 100 g)
- Calories: 210
- Sugar: 12 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg