Description
Szukasz pysznego i sycącego śniadania? Ta zapiekanka śniadaniowa z jajkami, tostem pełnoziarnistym, serem i indykiem to idealna propozycja na energetyczny start dnia.
Ingredients
Scale
- 3 sztuki jaj
- 1 łyżka gęstej śmietany (lub kwaśnej)
- 2 łyżki mleka (w tym roślinnego)
- Sól i pieprz do smaku
- 4 plastry chleba tostowego (pełnoziarnistego)
- 4 plastry sera (cheddar lub mozzarella)
- 2 plastry indyka (opcjonalnie, można pominąć)
- Masło do smażenia (lub olej roślinny)
- Ketchup lub sriracha (opcjonalnie)
Instructions
- W misce wymieszaj jajka, śmietanę, mleko, sól i pieprz.
- Rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu.
- Wylej połowę mieszanki jajecznej na patelnię i gotuj do momentu lekkiego ścięcia krawędzi.
- Zamocz dwa plastry chleba w pozostałej mieszance jajecznej i umieść je na omleciku.
- Ostrożnie obróć omlet na drugą stronę.
- Posyp serem oraz plastrami indyka; czekaj aż ser się roztopi.
- Złóż omlet na pół i smaż jeszcze chwilę, aż chleb będzie złocisty.
- Podawaj gorąco z ketchupem lub srirachą.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 410
- Sugar: 3 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 240 mg