Description
Puszyste muffinki twarogowe z budyniem to doskonały deser, który zachwyca swoją lekkością i delikatnym smakiem. Idealne na każdą okazję, te muffinki łączą w sobie soczystość twarogu oraz aromatyczny budyń. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy Twoich bliskich. Możesz dodać świeże owoce, co dodatkowo wzbogaci smak wypieku.
Ingredients
Scale
- 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 100 g cukru (do smaku)
- 2 średnie jajka
- 250 g świeżego twarogu (w temperaturze pokojowej)
- 1 opakowanie budyniu w proszku (waniliowego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- świeże owoce (np. jagody lub truskawki, według uznania)
Instructions
- Utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodatku.
- Połącz twaróg, budyń w proszku, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia oraz sól; krótko zmiksuj do gładkiej masy.
- Napełnij foremki na muffiny do ¾ wysokości.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 25-30 minut.
- Ostudź i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 muffinka (ok. 90 g)
- Calories: 244 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 0,5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg