Description
Puszyste placuszki twarogowe to idealny przepis na szybkie śniadanie lub słodką przekąskę. Delikatne i aromatyczne, zaskoczą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dzięki prostemu połączeniu twarogu, jogurtu i jajek, te placuszki są pełne smaku i wartości odżywczych. Możesz je serwować z różnorodnymi dodatkami, takimi jak miód, świeże owoce czy dżem.
Ingredients
Scale
- 250 g twarogu (świeżego, w temperaturze pokojowej)
- 2 sztuki jajka (w temperaturze pokojowej)
- 2 łyżki cukru (granulat)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 150 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instructions
- Rozgnieć twaróg widelcem lub mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj jajka oraz cukier i cukier waniliowy. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Wlej kefir lub jogurt i dokładnie połącz składniki.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą do masy, a następnie wymieszaj.
- Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu. Nakładaj porcje ciasta formując małe placuszki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.
- Podawaj ciepłe lub zimne z ulubionymi dodatkami.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 350
- Sugar: 15 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 54 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 13 g
- Cholesterol: 90 mg