Description
Szukasz prostego i pysznego dania dla całej rodziny? Te klopsy zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym z serem to idealny wybór! Soczyste klopsy z mięsa mielonego, otulone gęstym sosem i roztopioną mozzarellą, zachwycą każdego. To danie doskonale nadaje się na szybki obiad czy rodzinne spotkanie. Przygotujesz je w zaledwie 35 minut!
Ingredients
Scale
- 600 g mięso mielone (wołowe lub drobiowe)
- 1 cebula (starta)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 100 ml śmietanki (min. 30% tłuszczu)
- sól (do smaku)
- czarny pieprz (do smaku)
- 2 łyżki oleju kokosowego (lub masła klarowanego)
- 400 g krojonych pomidorów (z kartonu)
- 150 g mozzarelli (starta lub pokrojona)
- natka pietruszki (do posypania)
Instructions
- W dużej misce połącz mięso mielone, startą cebulę, śmietanę, czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Uformuj z masy mięsnej około 12 klopsów.
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż klopsy na złoty kolor.
- Przenieś klopsy do żaroodpornego naczynia.
- W garnku zagotuj krojone pomidory, przypraw je solą i pieprzem.
- Polej klopsy sosem pomidorowym i posyp startą mozzarellą.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15 minut.
- Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 100 mg