Description
Zachwyć swoją rodzinę pysznymi naleśnikami gyros z serem! To proste danie łączy w sobie aromatyczne przyprawy, soczyste mięso oraz roztopiony ser, zapewniając niezapomniane doznania smakowe. Idealne na codzienny obiad lub rodzinne spotkanie, te naleśniki są łatwe do przygotowania i można je modyfikować według własnych upodobań.
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
- 2 sztuki jajek
- 500 ml mleka (lub mleka roślinnego)
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
- 400 g mielonego mięsa z indyka
- 3 łyżeczki przyprawy gyros
- 1 duża cebula
- 2 sztuki papryki (mix kolorów)
- 150 g sera żółtego (lub fety)
- świeże zioła do smaku (np. tymianek, pietruszka)
- sos czosnkowy do podania
Instructions
- Wymieszaj wszystkie składniki ciasta: mąkę, jajka, mleko, olej i sól w misce. Odstaw na 15 minut.
- Na rozgrzanej patelni zeszklij cebulę, następnie dodaj mielone mięso i smaż do zrumienienia.
- Dodaj przyprawę gyros i pokrojone papryki, smaż przez kilka minut.
- Na drugiej patelni smaż cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron.
- Na każdy naleśnik nałóż nadzienie mięsno-warzywne oraz starty ser.
- Zwiń naleśniki w rulony i podawaj z świeżymi ziołami oraz sosem czosnkowym.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg