Description
Jeśli szukasz prostego i pysznego pomysłu na obiad, ten przepis jest dla Ciebie! Soczyste polędwiczki z kurczaka w kremowym sosie camembert to danie, które zachwyci całą rodzinę. Przygotujesz je w około 30 minut, co czyni je idealnym rozwiązaniem na zabiegane dni. Aromatyczny sos sprawi, że każdy będzie prosił o dokładkę.
Ingredients
Scale
- 500 g polędwiczki z kurczaka (można użyć indyka)
- 2 łyżki masła klarowanego
- 250 ml mleka (lub bulionu warzywnego)
- 100 g śmietany 30%
- 120 g sera camembert (lub gorgonzoli)
Instructions
- Polędwiczkę umyj i pokrój na kawałki o grubości 2 cm. Przypraw solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej masło klarowane. Smaż polędwiczkę przez 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
- Zmniejsz ogień, dodaj pokrojony ser camembert i mieszaj, aż się roztopi.
- Dodaj mleko oraz śmietanę, gotuj przez 3-5 minut do zgęstnienia sosu.
- Dopraw tymiankiem i płatkami chili według uznania. Podawaj na talerzu, polewając sosem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg