Description
Pyszny kurczak cesarza to danie, które zachwyci całą rodzinę! W zaledwie 40 minut stworzysz pełnowartościowy posiłek, który łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka, świeże warzywa oraz aromatyczny sos. To idealna propozycja na zabiegane dni, kiedy chcesz podać coś pysznego i zdrowego.
Ingredients
Scale
- 500 g mięso z kurczaka (pokrojone na małe kawałki)
- 1 łyżka mąka ziemniaczana (do obtoczenia mięsa)
- 2 łyżki masła (do smażenia)
- 1 łyżka oleju (do smażenia)
- 1 sztuka cebuli (pokrojona w piórka)
- 1 łodyga selera naciowego (pokrojona w kostkę)
- 1 sztuka papryczki (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 0.5 szklanki wrzątku
- 1 łyżka curry
- 2 łyżki ketchupu
- sól i pieprz (do smaku)
- świeża natka pietruszki (do posypania)
Instructions
- Pokrój mięso z kurczaka na niewielkie kawałki i obtocz w mące ziemniaczanej.
- Na głębokiej patelni rozgrzej masło i olej, następnie wrzuć kawałki kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż będą złociste.
- Dodaj cebulę i smaż kolejne 5 minut.
- Wrzuć selera, papryczkę i czosnek, a następnie smaż przez kolejne 5 minut.
- Wlej wrzątek, dodaj curry oraz ketchup, dopraw solą i pieprzem, przykryj patelnię i dusz przez 10 minut.
- Dolej śmietankę (opcjonalnie) i dusz jeszcze przez 5 minut. Posyp natką pietruszki przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 490 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 85 mg