Description
Sałatka Drwala to wyjątkowe danie, które łączy świeżość warzyw z chrupkością grzanek oraz soczystością kurczaka. To idealna propozycja na rodzinne spotkania czy szybkie lunche.
Ingredients
Scale
- 2 sztuki piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 200 g indyka (pokrojonego w kostkę)
- 1 sztuka czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
- 3 sztuki ogórków kiszonych (pokrojone w kostkę)
- 1 pęczek szczypiorku (posiekanego)
- 1 główka sałaty lodowej (posiekanej)
- 100 g sera cheddar (pokrojonego w kostkę)
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki wody z ogórków kiszonych
- 4 kromki chleba (pokrojone w kostkę)
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku w proszku
Instructions
- Pokrój piersi z kurczaka w kostkę, wrzuć do miski z olejem roślinnym i przyprawą gyros. Wymieszaj.
- Na patelni podsmaż kurczaka przez około 7–10 minut do złotego koloru. Przełóż na talerz i podsmaż indyka.
- Chleb pokrój w kostkę, skrop oliwą i posyp czosnkiem, piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 15 minut.
- Paprykę i ogórki kiszone pokrój w kostkę, a następnie posiekaj szczypiorek.
- W misce połącz majonez, jogurt, ketchup, musztardę i wodę z ogórków kiszonych.
- W dużej misce układaj warstwy: sałatę lodową, ser cheddar, połowę sosu, kurczaka, paprykę oraz ogórki kiszone. Polej resztą sosu.
- Na koniec dodaj indyka oraz chrupiące grzanki na wierzchu.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Sałatka
- Method: Smażenie i pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 490 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg