Description
Serowe Chlebki z Patelni to idealna przekąska, która zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Te pyszne chlebki są szybkie w przygotowaniu, a ich chrupiąca skórka i aromatyczne nadzienie z sera mozzarella i czosnku sprawiają, że znikają w błyskawicznym tempie.
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej uniwersalnej (można użyć mąki pełnoziarnistej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 150 g naturalnego jogurtu (lekki lub grecki)
- 4 ząbki czosnku (dopasuj do preferencji)
- 150 g sera mozzarella (niskotłuszczowy lub inny ser topniejący)
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj jogurt i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. W razie potrzeby dodaj wodę.
- Drobno posiekaj czosnek, a ser mozzarella pokrój na małe kawałki.
- Podziel ciasto na równe części i rozwałkuj każdą na płaską formę.
- Na połowie chlebków rozsyp czosnek i ser, złóż je na pół i dokładnie zaciśnij brzegi widelcem.
- Smaż każdy chlebek na rozgrzanej patelni przez około 4 minuty z każdej strony do złotego koloru.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 8 minut
- Category: Przekąska
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 chlebek (75 g)
- Calories: 160 kcal
- Sugar: 0,5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg