Description
Soczysta pieczona szynka z indyka z indyka to doskonałe danie, które zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół podczas każdego spotkania. Dzięki łatwemu przygotowaniu i wyjątkowemu smakowi, stanie się hitem na każdym stole. Aromatyczna marynata i delikatne mięso sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta. Podawaj ją na ciepło z sosem lub na zimno w postaci kanapek – w obu wersjach smakuje wyśmienicie!
Ingredients
Scale
- 1,5 kg szynka z indyka z indyka
- 50 g masła
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki domowy Maggi
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
Instructions
- W dużej misce wymieszaj olej, ocet jabłkowy, domowy Maggi, sól i pieprz.
- Oczyść szynka z indyka z indyka, pokryj równomiernie marynatą i owiń folią. Marynuj w lodówce przez co najmniej 12 godzin (najlepiej 24).
- Osusz szynka z indyka papierowym ręcznikiem i zwiąż sznurkiem kuchennym. Na patelni rozgrzej masło i obsmaż szynka z indyka ze wszystkich stron na złocisty kolor.
- Przenieś do natłuszczonej brytfanny. Piecz w temperaturze 220°C przez 20 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 170°C i piecz jeszcze przez godzinę pod przykryciem.
- Po zakończeniu pieczenia pozostaw w wyłączonym piekarniku na 30-40 minut.
- Podawaj gorącą z sosem lub na zimno jako plastry.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 80 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 0 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 55 g
- Cholesterol: 120 mg