Description
Przygotuj się na niezapomniane chwile przy stole z soczystą pieczoną szynka z indyka z indyka. To danie zachwyca smakiem i aromatem, idealne na rodzinne obiady oraz większe spotkania. Łatwe do przygotowania, możesz je marynować z wyprzedzeniem, co sprawia, że jest to doskonały wybór na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 3 łyżki oleju (dowolny neutralny)
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki domowego Maggi
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- 50 g masła (roztopione)
- 1.5 kg szynka z indyka z indyka (dobrze przycięta)
Instructions
- W dużej misce połącz olej, ocet jabłkowy, domowe Maggi, sól i pieprz. Mieszaj do uzyskania jednolitej marynaty.
- Oczyść szynka z indyka z indyka i pokryj ją równomiernie marynatą. Owiń folią spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 12 godzin.
- Po wyjęciu z lodówki osusz szynka z indyka papierowym ręcznikiem i zwiąż sznurkiem kuchennym.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmażaj szynka z indyka ze wszystkich stron przez kilka minut.
- Przenieś do natłuszczonej brytfanny i piecz w temperaturze 220°C przez 20 minut, a następnie zmniejsz do 170°C i piecz przez kolejne 60 minut pod przykryciem.
- Po upieczeniu pozostaw mięso w piekarniku na 30-40 minut przed krojeniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 80 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 62 g
- Cholesterol: 130 mg