Description
Idealna sałatka na wiosenne dni! Ta pyszna sałatka z fetą, kukurydzą i jajkiem to lekka, sycąca propozycja pełna zdrowych składników. Doskonała na rodzinne spotkania czy szybkie lunche. Prosta w przygotowaniu, możesz ją zrobić dzień wcześniej. Zachwyć swoich bliskich orzeźwiającym smakiem tej sałatki!
Ingredients
Scale
- 5 sztuk jajek na twardo
- 1 puszka kukurydzy non-GMO
- 200 g sera feta (niskotłuszczowego opcjonalnie)
- 5–6 sztuk ogórków konserwowych
- 1 garść sałaty masłowej
- 1 pęczek szczypiorku
- Sól różowa (do smaku)
- Pieprz (do smaku)
- 3–4 łyżki majonezu (można zamienić na jogurt)
- 1/2 szklanki śmietany 12% (lub jogurtu)
- Oliwa z oliwek (do dressingu)
Instructions
- W misce wymieszaj majonez, śmietanę oraz sól różową do uzyskania gładkiego dressingu.
- Obierz jajka i zetrzyj je na dużych oczkach tarki.
- W dużej misce warstwowo układaj kukurydzę, ogórki, fetę, sałatę oraz starte jajka.
- Polej całość przygotowanym dressingiem i posyp szczypiorkiem.
- Podawaj w dużej misce lub pojedynczo w szklankach, delikatnie wymieszaj przed serwowaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Przystawki
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 215 mg